11月14日～20日　砺波で造られているウィスキー

2016年11月14日

報道部員タナベマサキ「砺波で造られているウィスキー」

　砺波市三郎丸の酒造メーカー「若鶴酒造株式会社」
清酒若鶴をはじめ、苗加屋、玄などの日本酒を製造販売している砺波を代表する企業です。
若鶴酒造では、清酒の他にウィスキーも製造していることをご存じでしょうか。
「三郎丸蒸留所」と名のついた蒸留所が敷地内にあり、
およそ60年程まえからウィスキーを創り続けています。
北陸ではここだけ、日本海側をみてもここにしかない蒸留所です。
今回の報道部員タナベマサキは、三郎丸蒸留所を訪ね
ウィスキー造りの歴史や製造方法などを伺います。
また、地域の観光資源の一つとして、蒸留所を見学ができる施設に
改修するための取り組みについてもお話しを伺います。