3月17日～23日　氷菓子本舗 五郎丸屋

2014年03月16日

となみ野のお店を紹介するロケハン

今回紹介するのは小矢部市にある「薄氷本舗 五郎丸屋」

創業して260年の老舗。
創業当時からの看板お菓子である「薄氷」は地元の人ならず
県内外にまで人気を呼んでいるお菓子です。

観光庁主催の「世界にも通用する究極のお土産」で
全国から１１０品集まった中の最終選考の９品に選ばれたお菓子「T五（てぃーご）」
薄氷を現代風にアレンジしたお菓子です。

味覚の基本である「塩味」「苦味」「酸味」「甘味」「滋味」を
「桜」「抹茶」「ゆず」「和三盆」「胡麻」の５つの風味に仕上げました。

国産の天然素材にこだわり、口の中にいれるとスッと溶ける味わいが魅力です。

放送時間：13:15～　17:15～　21:15～　1:15～