9月17日～23日　大門素麺資料館オープン

2018年09月16日

今週は砺波支社編集部の新森英二部長が

「大門素麺資料館オープン」したという話題ついてご紹介します

8月12日にオープンした資料館は砺波市の特産「大門素麺」を広く発信し

歴史を後世に伝えていこうと砺波市大門の使われなくなった寺を改修して作られました。

館内には大門素麺に関する資料や道具が保存・展示されているほか

粘土で作ったジオラマ人形で、生地作りから手延べ、箱詰めなどの18工程を紹介しています。

今後は大門素麺を使った料理のレシピなどを紹介する展示などを行うことで

来場者に魅力を知ってもらい特産の継承につなげていきます。

■放送時間

TST　8:45～　12:45～　16:45～　20:45～

小矢部市ケーブルテレビ　14:45～　20:45～　深夜0:45～

（※特別番組により休止の場合がございます）

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