6月12日~18日 南砺市の特産品を使った新商品開発
2023年06月16日
足首ウォーマーやレッグウォーマーを製造販売する東京の「ジェイ・エス」と、城端絹製造の松井機業が協業し「JOHANAS(ヨハナス)足首ウォーマー」を開発。
清涼飲料水のOEM製造などを手がける南砺市田中の喜八食品は、原材料に富山湾の海洋深層水や、かぶらずしを漬け込んだ際に出る発酵液を使ったクラフトコーラ「喜八コーラ」を開発した。
今回はその2つの商品について、北日本新聞社福光・城端支局長 開田直人記者が解説する。
■放送時間
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