10月30日～11月5日　新そばを味わう祭りinTOGA

2023年11月01日

今回は北日本新聞砺波支社編集部の石田大成記者が、10月21、22日に利賀国際キャンプ場周辺で開かれた、全国各地の「新そば」を味わえる新イベント「新そばを味わう祭りinTOGA」について紹介する。

例年2月に開催されていた「南砺利賀そば祭り」が雪不足や新型コロナウイルスの影響で4年連続中止となっていて、人口減少や除雪費用の高騰もあり再開の目途が立っていない状況だったことから、新そばの旬で、除雪の必要がなく、ボランティアも確保しやすい秋に新イベントを開くことになった。