1月23日～29日味と心を守る利賀そば

2017年01月22日

小さな出来事からとなみ野をゆるがす大事件まで…?!
「手のえぴそーど」は「手」にまつわるえぴそーどを紹介する番組です

昔利賀村では冬になると出稼ぎ帰りの人や来客をもてなすために

近所同士が集まって「ごんべ」と呼ばれる「そば会」を開き
「そば」を食べる習慣がありました

「利賀村のそば」はその土地の風習に育まれたものです

今回の「手のえぴそーど」は
利賀村に根付いた味と心を守るそば打ち名人野原哲二さんを紹介します

放送時間： 9:05、12:05、15:05、17:05、20:05、0:05
（休止の回もございます。新聞・番組ガイド・EPGなどでご確認ください）

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