12月9日~15日「干し柿生産維持へ工夫」

北日本新聞となみ野レーダー2019年12月06日

今週は福光・城端支局長 湯浅晶子記者が
「干し柿生産維持へ工夫」という話題をご紹介します。
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南砺市特産の干し柿のシーズンが本格化してきました。
南砺市の福光・城端地域では古くから農家の冬仕事として
干し柿作りが盛んに行われてきました。
それぞれの農家から富山干柿出荷組合連合会を通じて出荷される干し柿は
「富山干柿」のブランドで流通しています。
今回は富山干柿出荷組合連合会の取り組みについて
湯浅記者にお聞きしました。
 
■放送時間

TST 8:45~ 12:45~ 16:45~ 20:45~ 深夜0:45~
小矢部市ケーブルテレビ 14:45~ 20:45~ 深夜0:45~

(※特別番組により休止の場合がございます)

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