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番組ブログ

3月17日~23日 氷菓子本舗 五郎丸屋

ロケハン

となみ野のお店を紹介するロケハン

今回紹介するのは小矢部市にある「薄氷本舗 五郎丸屋」

創業して260年の老舗。
創業当時からの看板お菓子である「薄氷」は地元の人ならず
県内外にまで人気を呼んでいるお菓子です。

観光庁主催の「世界にも通用する究極のお土産」で
全国から110品集まった中の最終選考の9品に選ばれたお菓子「T五(てぃーご)」
薄氷を現代風にアレンジしたお菓子です。

味覚の基本である「塩味」「苦味」「酸味」「甘味」「滋味」を
「桜」「抹茶」「ゆず」「和三盆」「胡麻」の5つの風味に仕上げました。

国産の天然素材にこだわり、口の中にいれるとスッと溶ける味わいが魅力です。

五郎丸屋のコピー.jpg

放送時間:13:15~ 17:15~ 21:15~ 1:15~

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