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番組ブログ

1月23日~29日 味と心を守る利賀そば

手のえぴそーど

小さな出来事からとなみ野をゆるがす大事件まで…?!
「手のえぴそーど」は「手」にまつわるえぴそーどを紹介する番組です

昔 利賀村では 冬になると出稼ぎ帰りの人や来客をもてなすために
近所同士が集まって「ごんべ」と呼ばれる「そば会」を開き
「そば」を食べる習慣がありました
「利賀村のそば」はその土地の風習に育まれたものです

今回の「手のえぴそーど」は
利賀村に根付いた味と心を守る そば打ち名人 野原 哲二さんを紹介します
 
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放送時間: 9:05、12:05、15:05、17:05、20:05、0:05
(休止の回もございます。新聞・番組ガイド・EPGなどでご確認ください)

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